בעל מסעדה אוסר על כניסה חוזרת של אורחים שלא נהגו בכבוד במלצרית, ומעניק לה את הסכום אותו שילמו על הארוחה, 1200$
שף אסר על כניסה חוזרת של אורחים אמידים למסעדה שלו לאחר שנהגו בחוסר כבוד והטרידו את אחת העובדות שלו.
לי סקיט, בעלי מסעדת ׳קורה׳ בקרדיף, וולס, אנגליה, משתף, בצילומי מסך של אימייל שכתב ללקוח חצוף בטוויטר.
הפוסט שלו, שצוייץ בשנית 14,300 פעמים וצבר 132.3 אלף לייקים, אמר: ״אני לא מחפש מריבות או רודף אחרי לייקים. אני רק חושב שעלינו לחשוף אנשים עשירים שחושבים שהם יכולים לנהוג באחרים בחוסר כבוד״
לאחר שטשטש את שמו של האדם במכתב, לי כתב שהמסעדה והחברה קיבלה את ׳התשלום הגדול ביותר אי פעם על שולחן במסעדה׳.
ובעוד שאלו הם חדשות טובות עבור העסק, לי גילה שהסיפור קצת שונה עבור לילי, עובדת ששירתה אותם.
״למרבה הצער, במהלך הערב גיליתי שהקבוצה שלך נהגה בחוסר כבוד כלפי לילי, שעובדת במסעדה שלנו״, כתב השף.
לילי, בת 22, אמרה לו ש׳הוא דיבר אליה בהתנשאות, בחוסר כבוד״ ושכמה מחברי הקבוצה נגעו בה בצורה בלתי הולמת.
״שוחחתי איתה שיחה שוברת לב בשעה האחרונה, וזה גרם לי להרגיש כמו מעסיק גרוע, ואב נוראי לבתי שלי״, הוא מספר.
הוא ביקש מהסועד את פרטי הבנק שלו כדי שיוכל להשיב לו את 1000 הפאונד ששילם פחות 100 פאונד שהם הטיפ ללילי מאחר והם לא השאירו לה דבר.
״X היקר, ראשית אני רוצה להודות לך שבחרת לאכול ארוחת ערב במסעדה שלי הערב, ואני מבין שזהו החשבון הגדול ביותר שהמסעדה שלי קיבלה עבור שולחן מאז הקמתה. למרבה הצער, במהלך הערב הובא לתשומת ליבי שהתנהגות הקבוצה שלך הייתה בלתי הולמת כלפי לילי, שמנהלת את המסעדה. היא אמרה לי שכאישה בת 22, דיברו אליה בהתנשאות, חוסר כבוד, וחברי הקבוצה שלך אף נגעו בה בצורה בלתי הולמת״
לי אף ביקש מהם שלא לשוב למסעדה לעולם.
״לילי הרבה יותר חשובה לי מכסף״, הוא מסכם. ״אני גם חושב שעליך להעריך את האנשים בסביבתך״.
אנשים בטוויטר שיבחו את לי על היותו מעסיק טוב, בעוד שאחרים הציעו כי אל לו להשיב את הכסף לסועד.
בעודו חושב על העניין, לי הבין שיש משהו בדבריהם. הוא כתב ציוץ המשך ביום המחרת והסביר שהגיב ״בצורה מהירה מדי ורגשית״. עם זאת, הוא החליט שלא להשיב לסועד את כספו והעביר את הכסף ללילי במקום.
הציוץ של לי כולל צילום מסך של העברה על סך 1000 פאונד ללילי, ששמה המלא הוא אליזבת׳ גריפין.
״ביליתי את השעה האחרונה בשיחות שוברות לב עימה, מה שגרם לי להרגיש כבוס גרוע, ואב גרוע לבתי שלי. בבקשה ספק לי את פרטי חשבון הבנק שלך ואני אחזיר לך את 1000 הפאונד פחות 100 פאונד שלדעתי היה עליך לתת כטיפ ללילי – אותם אשלם לה ישירות – מאחר ולא השארתם טיפ. אני גם אשמח אם לא תשובו למסעדה שלי. לילי הרבה יותר חשובה לי מכסף. אני גם חושב שעליך להעריך מחדש את האנשים בהם אתם מקיף את עצמך. לי״
אם אתם לא מכירים את לי, הוא השף הידוע שעבר עם גורדון רמזי, מרקוס וורינג, וטום אייקנס. קורה, אשר נפתחה בינואר השנה, היא המסעדה הראשונה בבעלותו.
בפברואר, הוא הצליח לגייס £30,862 בפרויקט מימון המונים כדי לקנות מטבח תעשייתי עבור המסעדה שלו. לי השתמש בעבר בציוד ביתי כדי להכין ארוחה לסועדיו, כולל ׳תנור קטן ומתפרק שהודבק בנייר דבק׳.
״יש לי צוות נפלא וקטן מאוד שכולל את לילי שהיא רק בת 21 ומנהלת את ה׳הצגה׳ כולה, אותי כשיש לי דקה פנויה להגיש מנות, ולפעמים הפרטנרית התומכת והמקסימה שלי האנה עוזרת לנו כשהיא לא מרוכזת בקריירה שלה!״, הוא כתב בעמוד פרויקט מימון ההמונים שלו.
אולי שמעתם על לי לפני כמה שנים בחדשות. ב-2017, הוא כמעט נהרג בתאונת פגע וברח בה הייתה מעורבת משאית הנושאת עגורן.
״עד שהבחנתי במשאית מתקרבת כבר יכולתי ממש לגעת בה״, הוא סיפר ל- Wales Online. ״נבהלתי ודחפתי את בני חזק ככל האפשר. הוא היה על גלגלים, למזלו, לפני שהמשאית פגעה בי. זה היה יכול למרוח אותי על הקיר״.
הנהג נסע במהירות אך נעצר כמה שעות מאוחר יותר והודה באשמה. הוא איבד את רישיון הנהיגה שלו בשל העבירה הזו.
בנו של לי, ג׳קסון, סבל מפציעות קלות, אבל רגלו של אביו התרסקה לחלוטין. אך בעזרת שיקום, לי הצליח ללכת בשנית.
כל הכבוד ללי על היותו מעסיק מלא חמלה ומעולה! מקום העבודה שלו אכן חשוב לו מאוד.