הרופאים מתריעים: הפסיקו להאכיל את ילדיכם בנקניקיות באופן מיידי

צריכה של בשר מעובד כבר הוכחה כגורמת לבעיות בריאותיות חמורות, ולמספר לא מבוטל של סרטן בקרב ילדים.

המכון הלאומי לסרטן טוען שיותר מ-1,500 ילדים מתים בכל שנה מסרטן.


כך לפי מאמר מה- L.A TIMES:


ילדים שאוכלים למעלה מ-12 נקניקיות בחודש הם בעלי סיכון של פי 9 מהרגיל לפתח לוקמיה בילדות, כך מדווחים חוקרי מגיפות מאוניברסיטת דרום קליפורניה בירחון לחקר הסרטן.

שני דיווחים אחרים באותו הנושא העוסק בגורמים לסרטן ובאופני המניעה, מציעים כי ילדים שנולדו לאימהות שאכלו לפחות נקניקייה אחת בשבוע הם בעלי סיכון כפול מהממוצע לפתח גידולים במוח, כמו גם ילדים שאבותיהם אכלו נקניקיות לפני ההיריון.

התוספים הכימיים בנקניקיות מזיקים מאוד ומסכנים את בריאות הצרכן. הם גורמים למחלות שונות, כולל סרטן.

זוהי רשימת המרכיבים בנקניקיות (לדוגמא, מסוג Oscar Meyer):

* הודו שהופרד באופן מכני
* חזיר
* עוף שהופרד באופן מכני
* מים
* מכיל פחות מ-2% של מלח
* חומרי טעם
* סודיום לקטט
* סירופ תירס
* דקסטרוז
* סודיום פוספט
* סודיום דיאצטט
* סודיום אסקורבט
* סודיום ניטריט

על פי דבריו של דייויד סניידר, רופא ותזונאי שעוסק במחקר בדגש על סרטן בקרב בני משפחה, נקניקיות הן מסוכנות באופן קיצוני, אפילו אם נצרכות באופן מבוקר וצנוע.

היא מציינת את ממצאי המחקר שקובע כי צריכה של 100 ג"ר בשר מעובד ביום (או כ-700 ג"ר בשבוע) מעלה את הסיכון לחלות בסרטן הקשור למעי הגס או לרקטום ב-36% בהשוואה לאנשים שלא צורכים בשר מעובד.