חשוב: החיידק הזה טורף אותה מבפנים אחרי שאכלה את המזון הפופולרי שרבים מאיתנו צורכים במסעדות – כעת המשפחה שלה מזהירה את כולם מפני האסון הבא

אכילה נחשבת לתענוג אמיתי ואני מניח שרובכם הגדול יסכים איתי על כך. אך עליכם להיות זהירים מאוד כאשר אתם באים לאכול מזון שנחשב לנא.

ג'נט לבלנק, אישה מלואיזיאנה, אכלה את אחד המזונות הנאים האהובים עליה ביותר – דבר שהוביל בסופו של דבר למותה הטראגי.


ג'נט, 55, סעדה יחד עם משפחתה באחת המסעדות לאורך החוף בלואיזיאנה כאשר נתקפה בחיידק האיום.


חשוב: החיידק הזה טורף אותה מבפנים אחרי שאכלה את המזון הפופולרי שרבים מאיתנו צורכים במסעדות – כעת המשפחה שלה מזהירה את כולם מפני האסון הבא

חברתה, קארן בוורס, מספרת כי ג'נט אכלה קרוב ל-12 צדפות באותו יום. לאחר שסיימו את הארוחה ויצאו מהמסעדה, היא החלה להרגיש בחילות נוראיות וחשה את הבטן שלה צורבת מבפנים.

בתחילה, ג'נט חשבה כי מדובר בתגובה אלרגית.

חשוב: החיידק הזה טורף אותה מבפנים אחרי שאכלה את המזון הפופולרי שרבים מאיתנו צורכים במסעדות – כעת המשפחה שלה מזהירה את כולם מפני האסון הבא

אך מצבה נהיה גרוע עוד יותר ומספר ימים לאחר מכן היא הובהלה לבית החולים. שם, הרופאים גילו שהיא סובלת ממה שנקרא, "vibrio" – חיידק טורף. לפי הרופאים, אדם יכול להיות נגוע בחיידק זה לאחר אכילה של מזונות נאים ולא מבושלים היטב. ג'נט נלחמה בחיידק הטורף הזה במשך 30 ימים אך לבסוף היא נכנעה ונפטרה מפצעיה.

חשוב: החיידק הזה טורף אותה מבפנים אחרי שאכלה את המזון הפופולרי שרבים מאיתנו צורכים במסעדות – כעת המשפחה שלה מזהירה את כולם מפני האסון הבא

מה שהרופאים גילו זעזע אותם ממש. מסתבר שאותן צדפות שג'נט אכלה גרמו לגידול והתרבות של אותם חיידקי vibrio, שפשוט התחילו לאכול את איבריה הפנימיים.

כעת המשפחה והחברים מגייסים תרומות וכספים על מנת להריץ ולנהל קמפיין חשוב ביותר להעלאת המודעות אודות הסיכונים הנלווים בעקבות אכילה של מזונות נאים ולא מבושלים. אם ידעו זאת מוקדם יותר, ייתכן שהיו מצליחים להציל את חייה של היקרה להם מכל, ג'נט.

מזעזע. זהו סיפור טראגי על משפחה שיצאה לבלות ולכייף אך בסופו של דבר האטרקציה הפכה לטרגדיה נוראית. כולנו כעת יכולים לעזור למשפחתה של ג'נט וחבריה בכך שנעזור בעידוד ובתפוצת המסר העיקרי – העלאת המודעות בנושא החיידקים המצויים במזונות נאים כמו דגים לא מבושלים, סושי, פירות ים וכדומה. שתפו את הכתבה הזו עם חבריכם ובני משפחתכם כדי שגם הם ידעו על הסכנות הצפויות ועזרו למנוע את האסון הבא.