לעולם אל תאכלו אבטיחים מהסוג הזה! לעולם!

קשה לנו לדמיין את לילות וימי הקיץ בלי אבטיח עסיסי, טעים ומרענן. מה יכול להפוך את הפינקניק שלנו למושלם אף יותר אם לא אבטיח אחד טעים, גדול מספיק כדי לחלוק עם כל המשפחה?

בכל אופן, האם אתם יודעים כיצד מגדלים ומייצרים את האבטיחים האלו?


על פי ידיעות שהתפרסמו לא מזמן, המאמץ לייצר את האבטיח הגדול ביותר גבה מחיר – אבטיח התפוצץ.


החקלאים הבחינו שכמה מזרעי הפרי שלהם נשברו לחצי ומאות דונמים של אבטיחים אבדו.

למרות ש-19 מתוך 20 החקלאים טוענים שהשדות והזרעים לא הוזנו בכימיקלים, נתגלה כי הסיבה למצב הייתה דשן פופולרי. פורכלורפנורון (Forchlorfenuron) הוא כימיקל בו נעשה שימוש כדי להגדיל את האבטיחים בכ-20% ולאפשר בציר מוקדם בשבועיים. זה בהחלט מניב רווח עצום לחקלאים.

אבטיחים שטופלו באמצעות הכימיקל הזה הם פחות טעימים, ומכילים גרעינים לבנים במקום שחורים.

כיצד תגנו על עצמכם?
לכן, מומלץ שתקנו את האבטיח שלכם מהחנות האורגנית המקומית או שתגדלו את המזון שלכם בעצמכם. אם אתם לא יכולים להרשות לעצמכם, לפחות נסו להימנע ממוצרים סינים שמוכרים ברחבי העולם כזיופים.