16 קינוחים מרחבי העולם שייראו מוזרים גם לחובבי המתוקים הגדולים ביותר

מעניינים

מה יכול להיות טוב יותר מפאי תפוחים, עוגת שוקולד או פחזנייה עם תה או קפה? טעמם של הקינוחים הללו מוכר מזה זמן רב לכולם ודי ברור מדוע (הודו בזה, נכון בא לכם משהו מתוק?). בין חבריכם ומכריכם, אין מישהו שלא ניסה משהו מתוק בחייו. בכל מקרה, לא כולם מרוצים מהשילובים המסורתיים.

במדינות רבות ישנן מנות מתוקות מדהימות, שהמתכונים להן כה יוצאי דופן שאנשים מעדיפים לבקר בהן ולטעום בעצמם. הם מתרשמים מהמראה המשונה, השילוב הבלתי ברור והמרקמים החדשים. לכן, ככלל, רק חובבי מזון גורמה מאפשרים לעצמם לנסות מנות חדשניות שכאלה. הגיע הזמן שנדבר עליהם.

סנקאיה, תאילנד

פאי יוצא דופן. כדי להכינו, עליכם להשתמש בתערובת של ביצים, חלב וחלב מרוכז בתוך דלעת ולאפות.

עוגת טיפת גשם, יפן

היפנים לא מפסיקים להמציא דברים. קינוח בצורת טיפת גשם הוא די פופולרי ביפן. מעדן שמכינים ממים ואגאר (חומר המופק מאצות ומשמש כתחליף לג'לטין וכמצע לתרבית חיידקים). במילוי משתמשים בקמח סויה מיוחד או בסירופ מתוק. הקינוח הזה כמעט לא מכיל קלוריות, אז תוכלו לאכול אותו ללא הגבלות.

יוקאן, יפן

מה שאתם רואים בתמונה היא מעין מרמלדה. יוקאן הוא קינוח יפני אחר שעשוי אגר וממרח שעועית מתוקה.

חטיף ׳מארס׳ בטיגון עמוק, סקוטלנד

תושבי סקוטלנד רצו להפוך את טעמו של חטיף ׳מארס׳ למגוון יותר, אז ב-1995 הם חשבו לטגן אותו בשמן עמוק (מומלץ להקפיא את החטיף לפני הטיגון כדי שלא יימס לחלוטין בעת ההגשה).

עוגת ״ Cherpumple״ (תפוח, דלעת, ודובדבן), ארצות הברית

עוגת יום הולדת אמריקאית שעשויה מ-3 עוגות בטעמים קלאסיים ופופולריים – תפוח, דלעת, ודובדבן. כל העוגות נאפות בנפרד, ואז נערמות זו על זו ומקושטות לפי טעמו של השף.

טאבוק-גוקסו, טורקיה

פודינג טורקי מתוק עשוי מרצועות עוף. בעבר, הקינוח הזה הוגש רק בארמונו של הסולטן. נחשב למנה מסורתית.

טופו שקדים, סין

ג׳לי שקדים רך. הוא בעל טעם לוואי אגוזי מובהק.

מרטאבסאק, אינדונזיה ומלזיה

עוגה אוורירית עשויה מקמח שמרים וחלב קוקוס, שיש לאפות במחבת אטומה.

קינוח קקאנג קרח, או ׳שעועית קפואה׳, מלזיה וסינגפור

הקינוח מבוסס על שעועית ושבבי קרח. תירס, זרעי דקל, ג׳לי וחלב מרוכז משמשים כתוספים.

צרצרים בציפוי שוקולד, תאילנד

קינוח אקזוטי שכזה לא יערב לחיכו של כל אדם. בכל מקרה, התאילנדים מטורפים על זה.

ג׳לבי, הודו

קינוח הודי פופולרי, שמכינים לעתים קרובות ברחוב. אנשים אוהבים אותו בשל טעמו ופריכותו.

טופי מייפל, קנדה

את הממתק הזה מכינים באמצעות מזיגת שרף מייפל לוהט על קרח. לאחר מכן משתמשים במקל כלשהו, מה שיוצר טופי טעים למאכל.

שקוטיס, ליטא

עוגה ליטאית מסורתית (אגב, לפעמים גם מכינים את זה בפולין). אשוי ביצים וקמח על אש פתוחה.

צ׳נדול, מלזיה

צ׳נדול הוא קינוח קפוא מסורתי. הוא מכיל טיפות של ג׳לי מקמח אורז ירוק, חלב סוכר וסירופ מסוכר דקלים. את הג׳לי אורז מפסלים לצורת נודלס. לכן, יש תיירים שמתבלבלים וחושבים שמה שניצב מולם הוא לא קינוח, אלא מנה עיקרית.